关于咸蛋黄香酥鸡翅的做法(咸蛋黄鸡翅的做法窍门)
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发表时间：2022-05-26 17:35
潘嘉玲网友提问：
关于咸蛋黄香酥鸡翅的做法
优质答案：
一、用叉子把咸蛋黄捣碎。咸蛋黄可以直接买现成的真空包装的，真空包装的蛋黄做之前先蒸5-8分钟。
二、鸡翅洗净后加进葱蒜末、1大勺料酒、1小勺白糖、2大勺生抽、2克白胡椒粉，抓匀腌制30分钟。
三、平底锅倒油烧热，放进鸡翅，煎至两面出焦面。煎的时间长一些，两面各煎8-10分钟，中间要不断翻动，避免粘锅。煎好的鸡翅先取出来备用。
四、另起炒锅加少许油烧热，放进咸蛋黄翻炒出白沫。
五、把鸡翅放进往转小火翻炒均匀，等咸蛋黄都均匀的裹在鸡翅上了就可以出锅啦。
以上就是咸蛋,鸡翅,做法的相关信息资料了，希望能帮到您。
