清炖羊肉搭配什么菜一起好吃(炖羊肉和什么菜搭配最好)
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发表时间:2022-05-28 18:53
曹喜木网友提问:
清炖羊肉搭配什么菜一起好吃
优质答案:
一、食材:羊肉1斤。
二、炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、往火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。
三、炖羊肉汤,放点莲子心,有清心泻火的作用。
四、炖羊肉汤,放一些海产品,如海带、海参等,也有温补脾肾的功效。
六、炖羊肉汤,加进少刺或往刺的新鲜鱼片,营养价值更高,也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。
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