清炖羊肉搭配什么菜一起好吃(炖羊肉和什么菜搭配最好)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 18:53作者:郑昱顺

清炖羊肉搭配什么菜一起好吃(炖羊肉和什么菜搭配最好)

曹喜木网友提问:

清炖羊肉搭配什么菜一起好吃

优质答案:

一、食材:羊肉1斤。

二、炖羊肉汤,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、解毒、往火的作用,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。

三、炖羊肉汤,放点莲子心,有清心泻火的作用。

四、炖羊肉汤,放一些海产品,如海带、海参等,也有温补脾肾的功效。

五、炖羊肉汤,加进豆腐,能增添更多的蛋白质

六、炖羊肉汤,加进少刺或往刺的新鲜鱼片,营养价值更高,也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。

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