青稞米的禁忌有哪些(青稞米不适合什么人吃)

彭尚杰网友提问：

青稞米的禁忌有哪些

优质答案：

一、肠胃功能不全的人

青稞米是五谷杂粮的一种，它是一种难以消化的食品，人们经常吃会加重肠胃负担，所以生活中那些肠胃功能不全或者患有慢性肠胃疾病的人都不适合吃青稞米，不然会加重肠胃负担，会让肠胃疾病的症状加重。

二、贫血的人

青稞米能让人体吸收一些有益成分，但它还有丰富的草酸和植物酸，这些物质会抑制人体对微量元素铁的吸收，而铁又是维持人体造血功能的重要存在，假如人体不能吸收充足的铁，就会让身体出现贫血，所以那些本身就患有贫血的人，不是，比如青稞米，不然会让贫血症状加重。

三、缺钙的人

青稞米是一种含钙量比较低的食品，而且它含有大量的草酸，它含有的草酸在进进人体后与其他食品中的钙相结合就会天生人体不能吸收的草酸钙，会影响身体对钙的吸收，时间长了就会造成人体缺钙，而它天生的草酸钙假如不能及时代谢出体外，还会在人体内天生结石。

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