鸡肉和鱼肉哪个高热量(鱼肉鸡胸肉哪个热量低)
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发表时间：2022-05-28 18:42
陈淑彦网友提问：
鸡肉和鱼肉哪个高热量
优质答案：
一、鸡肉和鱼肉相比较鸡肉的热量比较高，假如按100克的重量计算,每100克鸡肉的热量大约是188大卡，而100克鱼肉可以产生约180千卡的热量。
二、鱼肉是一类高蛋白低脂肪营养丰富的食品。其蛋白质含量约为15%-20%，脂肪含量1%-10%，鱼肉中富含多不饱和脂肪酸，尤其是n-3系列的EPA和DHA。鱼肉中的碳水化合物含量也较低，约1.5%左右。鱼肉中含有丰富的锌、钙、钠、氯、钾、镁等矿物质。鱼肉中含丰富的维生素A、D、E等。而维生素C含量较低。
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