花生的功效都有什么(花生有什么功效和作用)

郭华卿网友提问：

花生的功效都有什么

优质答案：

一、促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。

二、健脑益智

促进细胞发育，进步智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童进步智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

三、延缓朽迈

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早朽迈的重要成分。常食花生，有益于人体延缓朽迈，故花生又有“永生果”之称。

四、润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

五、止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”

六、降低胆固醇

防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。另外，花生中含有一种生物活性很强的自然多酚类物质—白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。

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