五香啤酒鸭怎么做好吃(正宗啤酒鸭怎么做最好吃)
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发表时间：2022-05-28 18:45
王姿雯网友提问：
五香啤酒鸭怎么做好吃
优质答案：
一、食材：鸭肉500g，八角两个，桂皮两三小瓣，花椒一点点，蒜粒3粒，青蒜一根，葱 2根，生姜五片，啤酒一罐，生抽两汤匙，酱油/老抽一汤匙，五香粉两小勺，青椒两根，小米椒五个。
二、鸭肉洗净沥干水分可以用锅子干烧一下， 下少许的油放点盐。
三、鸭皮榨干后不用捞出直接放拍过的蒜和姜片、葱头、八角、花椒、桂皮、小米椒一起爆香。
五、翻炒过后放进两勺生抽继续翻炒。
六、之后放进一勺红烧酱油/老抽翻炒均匀。
七、将一厅啤酒倒进锅中翻炒一下。
8、将葱捆成一团放进锅中盖上锅盖中小火30分钟。
9、20分钟后开盖加进蒜头和青椒拌均匀再盖上锅盖10分钟后加进蒜叶翻炒至收汁。
10、最后撒上葱段即可出锅。
以上就是翻炒,鸭肉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
