香辣大闸蟹制作步骤(香辣大闸蟹的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-28 18:44
张思颖网友提问:
香辣大闸蟹制作步骤
优质答案:
一、先把大闸蟹清洗干净。
二、再把大闸蟹放在器皿中加进适量白酒,可以将白酒淋进螃蟹的嘴里一些,醉的比较快。
三、20分钟以后,蟹醉了,用手斜着握住蟹壳,用力一掰,蟹壳就打开了,往掉蟹腮,胃,肠,斩成大块即可。
五、锅中放比平时炒菜多些的油,凉油放进花椒、花椒稍炒后放进干红椒炒片刻。
六、紧接着放进大蒜瓣,葱和姜炒出麻辣香味。
七、再加进老干妈香辣酱炒匀。
9、加进黄瓜条再炒约3分钟即可。
以上就是大闸蟹,切成,蟹壳的相关信息资料了,希望能帮到您。