辣炒花盖蟹的做法步骤(爆炒花盖蟹)
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发表时间：2022-05-28 18:59
吴新韵网友提问：
辣炒花盖蟹的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。花盖蟹、淀粉、姜、蒜、花椒、郫县豆瓣、干辣椒、葱、油。
二、将花盖蟹洗净，沥干水份。
三、往掉蟹的尾部，往掉蟹腮，蟹胃，对半切开，依次处理干净。
四、将蟹块均匀的蘸上一层薄薄的淀粉。
六、将姜切片，蒜切片，葱切斜段，干辣椒切段，花椒适量，郫县豆瓣适量。
七、起油锅放进葱，姜，干辣椒，花椒，蒜片，炒出香味和辣味。
8、放进郫县豆瓣，翻炒均匀。
9、加进炸好的蟹块，快速的翻炒均匀即可出锅。
以上就是郫县,花椒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
