炒香辣蟹如何处理活螃蟹(做香辣蟹的螃蟹怎么清洗怎么分开)
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发表时间：2022-05-28 18:03
黄维峰网友提问：
炒香辣蟹如何处理活螃蟹
优质答案：
一、工具/原料：水盆、刷子。
二、首先预备半盆净水和一把旧牙刷。
三、放进要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右就可清洗了。
四、捉住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
五、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
六、捉住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
七、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。
8、将清洗完成的螃蟹放进有大半锅净水的锅内，全部洗完后加满净水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带进的脏水。
以上就是螃蟹,牙刷,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
