绢豆腐简单介绍(绢豆腐的最简单家常做法)
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发表时间：2022-05-26 21:44
杨琬升网友提问：
绢豆腐简单介绍
优质答案：
一、绢豆腐并不是我国的老豆腐或者嫩豆腐，它是一种日本豆腐，是一种质地细腻的豆腐，与我国的嫩豆腐类似。
二、绢豆腐一词来源于日本，一般使用石膏、内酯酸、氯化镁按照不同的比例配置成凝固剂制作而成，其食用口感较好。
