怎么做川贝雪梨膏(雪梨川贝膏的做法图解)
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发表时间:2022-05-28 18:18
刘志明网友提问:
怎么做川贝雪梨膏
优质答案:
一、食材:雪梨8斤、川贝6克、罗汉果2个、冰糖300克、红枣若干、姜片少许。
二、预备好雪梨,川贝(粉),罗汉果,红枣,大冰,姜丝。
三、梨子削皮,切块,用榨汁机把梨块榨成汁。
四、所有材料放进不锈钢锅里(听说最好的锅是铜锅),加水煮沸,小火熬制半小时以上。
五、煮好的梨汁用纱布过滤到另一个锅中(我用的砂锅),过滤过的渣子可以再挤挤,总回还有汁水的。
六、小火继续熬吧,四五个小时要的,熬制的过程中要不停的搅拌和撇浮沫。
七、熬至粘稠状装罐,此过程大概需要五六个小时。
以上就是川贝,雪梨,罗汉果的相关信息资料了,希望能帮到您。