八大菜系之首介绍(七大菜系之首)
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发表时间:2022-05-26 21:56
宋慧元网友提问:
八大菜系之首介绍
优质答案:
一、八大菜系之首是鲁菜。
二、八大菜系是在中国饮食文化中,由于地区、地形、文化、天气、物产、饮食风俗等方面的不同而演变成的八种地方菜肴体系。鲁菜因其历史最悠久、难度最高、技法最丰富等而被誉为八大菜系之首,口味以咸鲜为主,突出食材本味。
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