燕麦甜甜圈的做法介绍(家常甜甜圈的做法大全窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 18:00作者:李雅婷

燕麦甜甜圈的做法介绍(家常甜甜圈的做法大全窍门)

林政哲网友提问:

燕麦甜甜圈的做法介绍

优质答案:

一、100克燕麦片放到盆里

二、用净水洗几遍,再用水浸泡30分钟。

三、泡好的燕麦片用手一捏碎了就可以了。

四、把多余的水倒掉,打进二个鸡蛋

五、30克白糖搅拌均匀,不喜欢鸡蛋的换成牛奶也可以。

六、再分次加进280克高筋面粉,3克酵母。

七、揉成中等软硬的面团,醒发成原来的2倍大。由于面未几也没有用面包机。

8、一个小时后,面团就发好了,放在揉面垫上揉搓排气。

9、把面团搓成长条状,分成8个相等的小剂子。

10、把每个小剂子揉圆按扁,在中间戳个洞,手要不停地转动,尽量把圆圈转大些,由于还要二次醒发。

1一、全部做好后盖上保鲜膜,再醒发10分钟。

1二、甜甜圈醒发好后,放到展了油纸的烤盘上,表面刷上一层鸡蛋液,再撒上一些红枣碎,也可以换成其它的干果。

1三、放进提前预热的烤箱,上下火170度20分钟即可。

1四、甜甜圈出炉了,哇塞!实在是太香了,浓浓的燕麦香,伴随着红枣香,不加水不放油,美味又健康。

以上就是面团,燕麦片,甜甜圈的相关信息资料了,希望能帮到您。

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