什么榴莲品种最好吃？(什么榴莲品种最好吃知乎)

林雅豪网友提问：

什么榴莲品种最好吃？

优质答案：

马来西亚的猫山王榴莲最好吃。原因如下：

一、光彩

猫山王的果肉呈金黄色，澄黄澄黄的看着就很喜人，不像我们常见的榴莲，果肉泛白。

2.、口感

往泰国、马来西亚旅游，跟当地人买榴莲，他们都会问你要甜的？还是要苦的？懂行的人都会选苦的，由于高等级、高品质的榴莲，进口都是带着苦味、酒香味的，之后才是无尽的回甘。只是单纯的甜，那是低档榴莲的特征。

猫山王的果肉绵密细腻，进口微苦而后甘甜，回甘明显，香气充斥着整个口腔，口感层层递进丰富到爆炸。榴莲中维生素含量以及矿物质锰含量丰富，还含有一定量的烟酸、叶酸、磷、镁和钾，算得上是水果界的维生素补充小能手。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

三、果核暴露

果核基本都暴露在外，这也是猫山王榴莲比较特别的地方。猫山王的个头都比较小，一颗完整的带壳猫山王榴莲，均匀重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，这是由于它的果核一般都十分扁小。

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