蒸大闸蟹怎么做(蒸大闸蟹怎么做不漏黄)
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发表时间：2022-05-28 17:30
林辰和网友提问：
蒸大闸蟹怎么做
优质答案：
一、大闸蟹首先要洗擦干净,为防止被蟹夹伤,可以用夹子和毛刷。
二、用料酒和米酒泡上一小时(啤酒也可以),先让蟹醉了,不仅可以往腥味,蒸的时候还不会掉腿哦。
三、将大闸蟹的肚皮朝上,放进空间超大的蒸锅。
四、盖上盖子,接通电源,选择1380W火力,蒸13分钟。
五、蒸蟹的同时,我们可以做个酱料,将姜切碎成末,加进一勺蒸鱼豉油、一小勺醋、几滴香油,调成酱即可。
以上就是大闸蟹,蒸锅,酱料的相关信息资料了，希望能帮到您。
