鸡胸肉煮青椒的做法(青椒炒鸡胸肉肉的做法)
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发表时间:2022-05-28 17:51
陈政圣网友提问:
鸡胸肉煮青椒的做法
优质答案:
主料:鸡胸肉300克、青椒2个、葱姜蒜适量、小红辣椒适量。
做法步骤如下:
一、把鸡胸肉切成条、青椒切条、葱姜蒜切末、小红辣椒切段备用。
二、往鸡胸肉中放进半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉、一点点白胡椒粉,然后抓匀腌制5分钟。
三、取一个空碗,依次放进半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、一点点淀粉、半碗净水,然后搅拌均匀调成碗汁备用。
四、锅中倒进一点点底油,油热后把青椒放进锅中煸炒至稍稍变软。(油不要放太多,一点点即可。)
五、锅中再倒进少许底油,然后把鸡胸肉放进锅中,滑炒至鸡肉变色。
六、把红辣椒、葱姜蒜末放进锅中煸炒出香味。
七、把青椒条放进锅中翻炒均匀。
8、把碗汁倒进锅中翻炒均匀即可关火。
9、盛出上桌吧。
以上就是青椒,锅中,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。