砂锅白菜豆腐怎么做(砂锅白菜豆腐的制作方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 17:10作者:吴乔茂

砂锅白菜豆腐怎么做(砂锅白菜豆腐的制作方法)

陈士铭网友提问:

砂锅白菜豆腐怎么做

优质答案:

一、主料:白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条。

二、辅料:植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量。

三、白菜掰大块。

四、豆腐切块。

五、带皮五花肉切薄片。

六、砂锅放加热,倒少许油,先将葱花煸炒出香味,再把肉片倒进锅中翻炒变色。

七、待肉片的油脂被炒出后,将白菜进锅中翻炒,使唤白菜叶片能吸收进肉脂。

8、待白菜变软后,将豆腐放进锅中。

9、淋进适量酱香汁或者适量的酱油、生抽、蚝油

10、倒进适量热水,水沸腾后转小火,盖上盖子焖炖10-15分钟。

1一、打开盖子撒少许盐,轻轻混合几下即可。

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