花样花卷的做法(花样花卷的做法及图片)
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发表时间：2022-05-28 17:29
林淑慧网友提问：
花样花卷的做法
优质答案：
二、把以上的材料都混合均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大小
三、搓条，切剂子。把醒发好的面团，搓条，再切成6个小剂子，然后把剂子揉圆，揉光滑。
四、擀皮子。把剂子擀成长条状，刷一层油或者根据自己的口味，刷一些酱料。然后从中间切开，顶部留4-5厘米不要切断哦。这一点，很重要，否者就影响后面的造型。从顶部开始卷起来。
五、卷好后从中间掰开，再稍稍整理一下。好看的花卷就做好了。
六、全部做好后，再次醒发至变大变胖。
七、然后上锅，大火蒸15分钟，关火再焖3-4分钟，就可以了。
以上就是花卷,面团,光滑的相关信息资料了，希望能帮到您。
