酱焖黄花鱼如何做(酱炖黄花鱼怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 17:19
刘淑娟网友提问:
酱焖黄花鱼如何做
优质答案:
一、黄花鱼1条,豆瓣酱20克,大蒜4棵,葱少许,干红辣椒少许。
二、黄花鱼刮往鱼鳞,用剪刀剪开肚子,取出内脏清洗干净。
三、葱切成段姜切丝,辣椒切两刀,大蒜拍扁切成颗粒。
四、热锅凉油,用厨房纸巾将鱼身上的水擦干后放进。
五、煎至两面金黄后取出放进盘中待用。
六、重新放油爆香豆瓣酱,将葱姜干辣椒放进煸炒出香味。
七、立即倒进适量的水,将煎好的黄花鱼放进锅内,盖上盖子小火慢慢的焖。
8、中间翻个面,待水分收的差未几了,鱼也就熟了,即可出锅。
以上就是黄花鱼,切成,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。