秀珍菇的热量是多少(秀珍菇的热量)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 17:07作者:黄介桂

秀珍菇的热量是多少(秀珍菇的热量)

曹欣怡网友提问:

秀珍菇的热量是多少

优质答案:

一、秀珍菇的热量:28大卡。

二、秀珍菇 (Pleurotus geesteranus)又名袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同于普通的凤尾菇是由于其较小,柄有5~6厘米,盖直径小于3厘米。秀珍菇实在是凤尾菇的一个贸易味比较浓厚的名称,是凤尾菇的未成熟子实体。

秀珍菇不仅肉质脆嫩,纤维含量少,口感特佳,味道鲜美,而且营养丰富,其所含有的多醣体被验证具有抗肿瘤的功能,其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素,是一种营养价值极高的珍稀食用菌,有“菇中极品”的美誉。

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