鲍鱼如何保存方法(鲍鱼保存的方法)
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发表时间:2022-05-28 17:46
游雅文网友提问:
鲍鱼如何保存方法
优质答案:
1、冰水降温:将鲜活的鲍鱼放冰水里降温,目的是让鲍鱼处于一种休眠状态,然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。
2、使用盐水:将鲍鱼放在盆里,加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了,加少量盐,放于阴凉处,冬天放阳台,夏天放冰箱冷躲。
3、使用保鲜膜、锡箔纸:鲜活的鲍鱼,假如一次无法食用完,可以将剩余的鲍鱼,单独用保鲜膜封上,外面再封一层锡箔纸,再用保鲜盒封上,放进冰箱冷躲室,这样就可以减少水分流失。
4、用油浸泡:用油将鲍鱼浸泡,再单独装保鲜袋内,装进保鲜盒里,再放进冰箱冷躲,需要单独放在一格,避免串味。
5、使用氧气机:假如鲍鱼数目偏多,可以使用氧气机,鲍鱼会活的更好,吃起来方便,口感不会改变。
6、装海水:在超市购买鲜活鲍鱼的时候,顺便装一些海水,这样吃之前保证鲍鱼是鲜活的。
以上就是鲍鱼,放在,鲜活的相关信息资料了,希望能帮到您。