苹果酸奶派的做法食材和步骤(奶油苹果派的做法)

骆修秋网友提问：

苹果酸奶派的做法食材和步骤

优质答案：

食材:苹果1个,牛奶250g,炼乳2勺,淀粉40g,优酪乳4勺,吐司5块,鸡蛋3只。

一、吐司五片，把吐司边切掉，然后把一片吐司批成两片，由于太厚就影响最后脆脆的口感了。

二、预备好其他材料，苹果削皮，切成小丁，鸡蛋打成蛋液备用。

三、40g淀粉，220g牛奶，两勺炼乳，搅匀，再上炉低温，边烧边搅拌，直到粘稠

四、然后倒出进收留器，放冰箱冷躲一小时。

五、苹果削皮切丁，直接放锅里翻炒，翻炒过程中加进一点点牛奶，防止炒干，炒到苹果软糯不散，出锅加进少量炼乳搅拌。

六、冰箱取出鲜奶冻，用刀切成等分十条，长度不要超过吐司宽度，一片吐司上放上一块鲜奶冻和一勺苹果馅再加一小勺优酪乳，卷起吐司在两端涂上蛋液粘起来，每一片都这么操纵。

七、吐司卷好两端沾蛋液再沾少量面粉封口，防止苹果和鲜奶馅在油炸过程中流出，然后整个吐司卷沾蛋液进锅600度低温两面分别炸至金黄，最后进烤箱烤5分钟。

以上就是吐司,苹果,炼乳的相关信息资料了，希望能帮到您。