青豌豆的简介(青豌豆是豌豆吗)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-26 21:12
李文育网友提问：
青豌豆的简介
优质答案：
一、豌豆高钾低钠，对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富．质量好．包括人体所必须的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。豌豆含有丰富的维生素A原．可在体内转化为维生素A．而后者具有润泽皮肤的作用。豌豆所含的止权酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。
二、豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆青豆粒含蛋白质约7．4%，膳食纤维约4．5%。碳水化合物约18．2%。
以上就是豌豆,赤霉素,蛋白质的相关信息资料了，希望能帮到您。
