什么时候吃大闸蟹是最好的时间？(一般大闸蟹什么时候吃最好)
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发表时间：2022-05-28 16:27
郑昌梦网友提问：
什么时候吃大闸蟹是最好的时间？
优质答案：
一、每年吃蟹的时间一般在4个月左右，在农历9月吃雌蟹，到了10月份就是雄蟹的季节了。
二、另外还要根据当年的天气情况，由于进秋的早晚都是会有影响，上海有刮西北风吃大闸蟹的说法，但是随着近年的全球的气温变热，江南一带的冷潮推迟到了元旦前后了，此时的大闸蟹就进进了到晚期，产量也开始减少，当然价格也是开始上升。另外一种说法原因就是螃蟹受冷以后，肉质收紧，口感细腻更加的富有弹性，所以一年当中10-11月份是吃大闸蟹的季节。
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