吃柿子禁忌(吃柿子禁忌哪些食物)

蒋琦贵网友提问：

吃柿子禁忌

优质答案：

一、吃完柿子不能吃螃蟹。螃蟹和柿子两者皆为冷性，同食冷凉伤脾胃。其次螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食品中毒现象。

二、吃完柿子不能饮酒。柿子性冷，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类进胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道阻塞。

三、吃完柿子不能吃甘薯。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，假如再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就轻易得胃柿石，严重者恐有胃穿孔危害。

四、吃完柿子不能吃海带。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，天生不溶性的结合物，轻易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

五、吃完柿子不能吃酸性菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

以上就是柿子,鞣酸,吃完的相关信息资料了，希望能帮到您。