皮蛋颜色发黄能吃吗(皮蛋里面发黄能吃吗)
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发表时间:2022-05-28 16:44
林子瑶网友提问:
皮蛋颜色发黄能吃吗
优质答案:
一、皮蛋颜色发黄是可以食用的。
二、皮蛋出现了变黄,可能是由于在制作的时候没有制作好导致,判定松花蛋是否变质,主要是观察皮蛋的光彩比较差,蛋白处有很多像露珠外形的气泡是属于变质的,也可以通过触摸的方法,变质的松花蛋弹性是特别差的。
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