螃蟹里边哪些不可以吃(螃蟹里有哪些不能吃)
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发表时间：2022-05-28 16:41
叶志鸿网友提问：
螃蟹里边哪些不可以吃
优质答案：
一、螃蟹里的鳃不能吃，肺也不能吃。
二、吃蟹是讲究慢工出细活，最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。
三、吃蟹钳蟹钳的肉较多，吃起来相对也比方便。吃蟹钳时需要用小锤子敲开，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。
四、吃蟹黄时是吃蟹的高潮。从头顶将盖打开，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，假如是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到雪白的蟹膏。
五、蟹是否新鲜非常重要，要是活蟹总是要吐泡的，可观其蟹肉，假如很糜很面，肉质不紧，就是死蟹。
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