陈皮原料是柑皮对吧(柑果皮是陈皮吗)
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发表时间:2022-05-28 16:12
黄千慈网友提问:
陈皮原料是柑皮对吧
优质答案:
一、陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最明显的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等,是药食同源的宝贵原料之一。
二、九制陈皮意思是在加工中有九道工序,实在没有九道工序那么多。这是一种凉果类,很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸,具陈皮芳香,不但能化痰止咳,顺气解渴,口感好,而且加工本钱低,经济效益高。
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