青蟹哪些部位不可以吃(青蟹吃了不能吃什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 16:08作者:陈文君

青蟹哪些部位不可以吃(青蟹吃了不能吃什么)

梁吉旭网友提问:

青蟹哪些部位不可以吃

优质答案:

一、蟹腮

即长在蟹腹部如眼眉状的两行软乎乎的东西,应当消除掉。

二、蟹肠

即由蟹胃通往蟹脐的一条黑条,也应丢掉。

三、蟹胃

便是蟹盖里三角形的骨质增生包包。先吃螃蟹盖一部分,用勺子把正中间的蟹胃一部分取出,轻轻地将外边包囊着的蟹肉吮干净。留意,不必吮破正中间哪个呈三角锥状的蟹胃,內有污沙,应将其丢掉。

四、蟹心

吃了蟹盖到蟹身,先用剪子将不必要的蟹脚、蟹嘴剪往。用勺柄将蟹身正中间一个呈六角形的块状物挑出,那就是蟹心一部分,应丢掉。

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