蒸枣要用哪种枣(可以蒸的枣是什么枣)
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发表时间：2022-05-28 16:05
黄奕君网友提问：
蒸枣要用哪种枣
优质答案：
一、建议用大枣。由于在蒸枣的过程中，枣中所含的水分会流失，体积会变小，因此不建议用个头太小的枣，而大枣相对于其它的枣来说，个头大、密度大，是非常适适用来蒸枣的。
二、而且大枣的果肉肥厚，含糖量高，富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，所以用大枣蒸出来的枣不仅看起来更好看，而且吃起来口感也会更加甜一些。
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