黑枸杞能用开水泡 吗
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发表时间：2022-05-28 16:43
吕家庆网友提问：
黑枸杞能用开水泡 吗
优质答案：
一、黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝，但是不能使用开水来冲泡，黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下，是会遭到破坏，从而降低其营养价值的。
二、建议50-75度水温冲泡。
三、温度过高，会破坏花青素和维生素C等营养成分，而温度过低的话，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，轻易影响口感，所以最好是选择用50-75度左右的水冲泡为好。
四、身体有内热，如痰浊者、正在感冒发热、腹泻的人最好别吃黑枸杞。
五、黑枸杞温热身体作用很强，不要过多食用，以免滋补过度，而且还会导致上火等身体不适现象。
以上就是枸杞,花青素,开水的相关信息资料了，希望能帮到您。
