干墨鱼汤的烹饪方法(干墨鱼做汤怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-28 16:18
林珍瑶网友提问:
干墨鱼汤的烹饪方法
优质答案:
干墨鱼和香菇木耳炖汤好,此汤具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。具体做法如下:
一、材料:墨鱼干2只、香菇适量、黑木耳适量、红枣适量、姜适量。
二、墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。
三、把泡发的香菇往蒂,表面切十字花刀;黑木耳往蒂,掰成小瓣。
四、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再往骨和内脏并洗干净。
五、锅内加足净水,放进切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。
以上就是墨鱼,香菇,黑木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。