素鸡如何炒好吃又简单(素鸡用什么炒)
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发表时间:2022-05-28 16:41
陈淑琴网友提问:
素鸡如何炒好吃又简单
优质答案:
一、食材:素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。
二、素鸡先切片再切成丁,净水浸泡5分钟。
三、木耳泡发,撕成小朵。
四、胡萝卜往皮,切成丁。
五、坐锅热油,爆香姜末。
六、下胡萝卜丁翻炒一分钟。
七、倒进沥干水的素鸡丁翻炒。
8、加进木耳继续翻炒。
9、倒进适量净水煮沸。
10、水烧开,加少许老抽着色,盐,蔬菜精调味。
1一、水淀粉勾芡。
1二、撒进葱花即可出锅了。
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