炒八爪鱼怎么做(家常炒八爪鱼怎么炒)
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发表时间：2022-05-28 16:23
周雯轩网友提问：
炒八爪鱼怎么做
优质答案：
一、主料：小章鱼300克、洋葱1个、尖椒3个、辣椒酱2大勺。
二、辅料：干辣椒5个、葱末姜末适量、生抽2大勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量。
三、小章鱼处理干净。
四、做开一锅水，倒进小章鱼，焯半分钟，捞出沥干备用。
五、洋葱和尖椒洗净切块。
六、切蒜末，再切少许姜末，放几个干辣椒。
七、锅内放进食用油，烧热后放进姜末蒜末爆香，接着放进干辣椒和洋葱，炒出香味。
8、两大勺的辣椒酱放进，接着一勺的料酒倒进，炒香。
9、倒进焯好的小章鱼，倒进一勺的蚝油和生抽，炒匀。
10、最后放进尖椒块，根据口味，放进适量盐和糖，半分钟即可出锅。
以上就是放入,姜末,尖椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
