怎么做烤面包(如何烤面包)
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发表时间:2022-05-28 16:29
陈佳霖网友提问:
怎么做烤面包
优质答案:
一、取1000g面粉,50g酵母,2个鸡蛋,适量白糖和黄油,少量盐,一盒牛奶。
二、用温水把酵母粉融化,放进面包粉,鸡蛋,白糖,黄油,食盐拌匀,加牛奶和成柔软的团。
三、揉面到拉出膜,盖上保鲜膜发面,发好的面揉到表面光滑,分成小面团,放到抹有色拉油的烤盘发酵十五分钟。
四、发酵好,涂上一层蛋液,烤箱在160-180度预热三分钟,放进烤箱定时15分钟,观察表面,满足即可出炉。
以上就是黄油,烤箱,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。