炒莲藕的简单做法(炒莲藕的方法)
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发表时间:2022-05-28 16:11
王乔龙网友提问:
炒莲藕的简单做法
优质答案:
一、预备莲藕1根,猪肉250g,辣椒段适量,生姜适量,白醋适量,白糖适量,五香粉适量,味精适量,食用油适量,酱油适量。
二、将莲藕用净水洗净并且往皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成薄肉片,生姜削皮后切成小片,待用。
三、接下来,我们在锅里倒进食用油,将油烧开后,放进一点花椒,倒进肉片,进行爆炒,加进一点酱油,盐等,炒好后,盛放进盘子中。
四、其次,继续往油锅里面倒进一些食用油,等油烧开后,放进生姜片,倒进莲藕片,加进一点白糖,搅拌均匀后,倒进适量的白醋,翻炒片刻。
五、再次,往炒莲藕片的锅里加进辣椒段,倒进刚才已经炒好的肉片,小火翻炒。
六、最后,加进往莲藕炒肉的锅里加进适量的盐,五香粉,味精等,这样就可以出锅,我们可以坐下来慢慢品尝了。
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