正宗蟹黄豆腐怎么做(正宗蟹黄豆腐做法步骤窍门)
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发表时间:2022-05-28 15:50
陈珮青网友提问:
正宗蟹黄豆腐怎么做
优质答案:
一、主料:嫩豆腐200克、芹菜60克。
二、辅料:蟹黄膏2勺、虾油20克、姜适量、盐适量。
三、嫩豆腐切小方块。
四、水里放盐,用淡盐水煮一分钟捞出来控水。
五、姜切末,芹菜切碎粒。
六、锅里放虾油,炒姜末。
七、姜末炒香后放进蟹黄酱。
8、小火把酱炒开。
9、倒进煮好的豆腐,轻轻翻炒。
10、最后淋进少许水淀粉勾芡。
1一、再撒上芹菜碎就可以出锅了。
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