板栗炖鸡怎么做(板栗炖鸡怎么做汤才是白色的)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 15:49
许佳霖网友提问：
板栗炖鸡怎么做
优质答案：
一、主料：鸡腿6只、板栗500克。
二、辅料：大葱半棵、油少许、八角1颗、料酒适量、酱油适量、盐适量。
三、大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子预备好。
四、鸡腿剁小块，用净水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉。
五、锅中倒少许油，不要等油热，直接将鸡腿倒锅里，小火慢慢翻炒。
六、炒到鸡腿略微缩小，将料酒和大葱段倒进锅中，继续翻炒。
七、待鸡腿继续缩小，且锅中的汤汁见少时，倒进适量酱油、盐、热水；盖盖子，小火焖炖20分钟。
8、将栗子倒进锅中，搅拌几下，使栗子全部浸在汤中，盖盖子，小火焖炖15分钟出锅。
以上就是鸡腿,锅中,小火的相关信息资料了，希望能帮到您。
