干肠怎么做(干肠怎么做菜)
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发表时间：2022-05-28 15:47
陈怡君网友提问：
干肠怎么做
优质答案：
一、主料：猪肉2500克、肠衣3根。
二、辅料：花生油50克、盐60克、白糖100克、高度白酒100克、五香粉20克、胡椒粉5克、生抽30克、老抽10克、辣椒粉5克。
四、把猪肉洗净切碎块。
五、除了花生油以外，把调味料依次放进。
七、最后加进花生油，将其拌匀后，腌渍2小时。
8、把泡软的肠衣，注水检查。
9、然后把肠衣套装在漏斗上面，顶端打结。
10、把腌渍进味的肉块通过漏斗灌注进肠衣。
1一、选择适当间隔，用线绳分段系紧，然后用钢针扎孔排气。
1二、做完后，挂起来晾晒即可。
以上就是肠衣,花生油,漏斗的相关信息资料了，希望能帮到您。
