白水煮鸡胸肉去腥的两个方法(水煮鸡胸肉去腥味的方法)
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发表时间:2022-05-26 21:02
张佳琪网友提问:
白水煮鸡胸肉去腥的两个方法
优质答案:
一、用热水加一点料酒和生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡肉能够充分的吸收到加进调料的味道,要不停的往返旋转鸡肉,之后再浸泡鸡肉二十分钟。
二、假如是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻,然后用牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋烧煮前先用姜汁浸泡3分钟就能起到返鲜作用使怪味往除。
以上就是鸡肉,白水,白醋的相关信息资料了,希望能帮到您。