林蛙家常做法
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发表时间：2022-05-28 15:04
葛信瑶网友提问：
林蛙家常做法
优质答案：
一、材料：林蛙9只（约一斤），小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜。
二、活林蛙放到网兜里，加进盐杀。目的是为了日让林蛙吐出肠道里不干净的东西。
三、备锅，烧一锅水，水开后放进林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。
四、油热后放进姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。
五、翻炒片刻加进适量酱油，放进足量的水后，摆进焯好水的林蛙。
六、水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒进小葱段即可。
以上就是林蛙,黄酱,小葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
