肉末豆腐最简单的做法(肉末豆腐家常做法)
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发表时间:2022-05-28 15:13
王怡贵网友提问:
肉末豆腐最简单的做法
优质答案:
一、原料:猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。
二、猪肉切沫,豆腐切小块,葱花,姜丝,蒜末,鲜花椒,香菜切碎。
三、炒锅烧热放油,烧至三成热倒进肉沫。
四、肉沫翻炒至出香味,倒进葱姜蒜翻炒.加少许花雕酒。(或料酒)
五、把肉沫推至锅的一边,倒进郫县豆瓣酱炒出红油。
七、倒进半碗水烧开。
8、倒进豆腐,白胡椒粉翻炒均匀,煮大约5分钟收汁。
9、倒进水淀粉,味精,翻炒均匀。
10、出锅前撒进香菜。
1一、装盘。
以上就是翻炒,郫县,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。