真姬菇的介绍(姬真菇是什么)
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发表时间:2022-05-26 21:15
黄玉绍网友提问:
真姬菇的介绍
优质答案:
一、真姬菇学名(Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow),又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞。因它具有独特的蟹鲜味,故有人称它为蟹味菇、秀珍菇、海鲜菇。
二、目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,深受市场欢迎。多为工厂化栽培。
以上就是品系,鲜味,学名的相关信息资料了,希望能帮到您。