肉丸子做才好吃的方法(好吃的肉丸子的做法窍门)
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发表时间:2022-05-28 15:29
卢琬杰网友提问:
肉丸子做才好吃的方法
优质答案:
一、将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后往掉猪皮,切成薄片备用。
二、然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅,口感会更好,猪肉剁得越碎越好!
三、然后往碗里放一小勺盐备用。
四、将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加进酱油,搅拌均匀。
五、将搅拌均匀的肉末再加进一小勺的花生油,再次搅拌均匀!
六、然后就可以按照你自己喜欢丸子的大小进行捏制。(我剁的肉末不够碎,所以的我就将丸子捏小个一点)
以上就是肉末,切成,猪肉的相关信息资料了,希望能帮到您。