怎么做血皮菜炒猪肝(血皮菜炒猪肝怎么炒好吃又嫩)
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发表时间：2022-05-28 15:05
王若芳网友提问：
怎么做血皮菜炒猪肝
优质答案：
一、主要食材：猪肝，血皮菜。
三、调料：食用油、盐、味精、豆瓣酱。
四、猪肝切成薄片，加进水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎，血皮菜洗净沥干水分待用。
五、锅里放进食用油，比平时炒菜多放一倍，待油温6成热左右的时候放进几粒花椒，放进一勺豆瓣酱和泡姜泡椒翻炒几下，随后倒进猪肝快速翻炒。
六、加进血皮菜翻炒均匀，速度一定要快，否则猪肝炒太老会影响口感。最后加进少量盐和味精起锅。
以上就是猪肝,翻炒,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
