红油辣椒的做法与配方分别是什么(红油是辣椒做的吗)
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发表时间：2022-05-28 15:55
张玮俊网友提问：
红油辣椒的做法与配方分别是什么
优质答案：
一、配方。草果5克、豆蔻2克、小茴香2克、八角2克、干红辣椒粉72克、二荆条辣椒粉60克、白芝麻30克、菜籽油500克、紫草2克、葱姜各15克。
二、把辣椒粉、白芝麻倒在一起和匀待用。
三、香料用净水浸泡5到10分钟沥干水分待用。
四、把锅烧干，倒进菜籽油烧至230度关火。
五、油温降到180度的时候转小火，把香料，葱片，姜片放进炸制，炸到焦黄捞出。
六、放进紫草炸制，最后把油舀进辣椒粉里，一边舀一边搅动即可。
以上就是紫草,菜籽油,辣椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
