陕北正宗炖羊肉做法(陕北炖羊肉方法)
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发表时间:2022-05-28 15:25
孙洁瑄网友提问:
陕北正宗炖羊肉做法
优质答案:
一、材料:山羊肉5斤,干辣椒适量,葱一棵,生姜50克,花椒适量,盐5克。
二、冷水下锅,水开了撇往浮沫。
三、这会备辅料,生姜,红葱。
四、干辣椒,陕北羊肉吃辣,所以根据个人口味放。
五、花椒用料壳包住。
六、水开了,可以拿凉水冲一遍浮沫,然后上锅炖。
七、水开了,开始放调料。
8、水开了,放进红葱,生姜,干辣椒,花椒料壳。
9、大火烧开放进盐,转小火炖一个小时。
10、转小火半小时搅拌一下,以防粘锅。
以上就是陕北,开了,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。