怎样做糖油粑粑(怎样做糖油粑粑内软外脆)
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发表时间：2022-05-28 15:52
李怡欣网友提问：
怎样做糖油粑粑
优质答案：
一、糯米粉200克，红糖3勺，水少许。
二、糯米粉加进温水，搅拌成无干粉的状态，再揉成软硬适中的面团，水要一点点加，免得过软。
三、取一块糯米面团，揉成汤圆大小的小球，在按成一个小饼状
四、油锅烧油 ，油不用太多，将饼放进锅中煎， 小火煎，煎至两面都呈金黄色，将调好的糖汁倒进。
五、糖水和油迅速融合，冒泡。这个过程要反复翻拌 ，让每个粑粑都均匀粘到糖汁，粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，出锅装盘。
以上就是粑粑,面团,揉成的相关信息资料了，希望能帮到您。
