冰温室放什么东西(冰温室是什么)

彭旻幸网友提问：

冰温室放什么东西

优质答案：

一、冷躲室上层温度稳定，适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷躲室下层的温度较低，乳制品、冷躲肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放进保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜，最好分开保存。

二、很多水果如苹果、桃子、梨、哈密瓜等都会开释乙烯， 这是一种催熟剂，会让蔬菜提前变黄、变蔫和腐烂。

三、冷冻室适合放一些需要长期保存的东西。如肉类，鱼类、或其他冰冻食品。由于反复解冻很轻易加速食品变质，冷冻区的食品需要留意“急冻缓融”。肉类清洗干净甩干后，立即放进冰箱冷冻保存，要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化，而不能使用热开水加速融化。

四、冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右，冷躲室的温度：2℃ —— 10℃左右。简答来说，冷躲室的就是保鲜，轻易坏的，短时间内又要食用，冷冻室是速冻，温度低，一般放一些肉类，速冻食品。

五、热的食品尽对不能放进运转着的电冰箱内。热的食品不仅会导致食品变质，而且会加重冰箱的损耗，降低使用寿命。

六、冰箱内存放食品不宜过满、过紧，留有空隙以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

七、食品不可生熟混放在一起，以保持卫生。

8、鲜鱼、肉等食品不可不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，再放进冷冻室贮躲。

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