炸里脊怎么做(妄想山海软炸里脊怎么做)
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发表时间:2022-05-28 15:20
陈静轩网友提问:
炸里脊怎么做
优质答案:
一、将里脊肉切成条状,加进酱油、花生油和盐腌制里脊肉,腌制20分钟后加进淀粉。
二、起锅烧油,大火烧至六七成热,转小火放进里脊肉炸,先小火炸七八成熟再捞出沥油,然后油大火回锅再炸至金黄色。
三、碗中加进番茄沙司、醋、白糖搅拌成汁,再加进蒜和姜,将调好的汁倒进锅中煮至起泡,倒人里脊肉翻炒。
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